Amerikanska chokladkakor
recept

Dessa läckra amerikanska chokladkakor kombinerar rik choklad och smaken av valnötter. Perfekt som en godbit både till vardags och vid fest!
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: Cirka 15-20 kakor

Ingredienser:

- 200 g choklad
- 100 g valnötter
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 1½ dl farinsocker
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk natron
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt

Instruktioner:

1. Ta fram smöret och äggen rumstemperatur cirka 30 minuter innan du gör degen.
2. Hacka chokladen och valnötterna grovt med en kniv.
3. Vispa smör, socker och farinsocker fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, natron, vaniljsocker och salt. Tillsätt blandningen till degen och rör snabbt ihop till en jämn smet.
5. Vänd ner den hackade chokladen och valnötterna i degen. Lägg degen i kylskåp i minst 30 minuter. Du kan forma degen till en lång rulle i plastfolie.
6. Värm ugnen till 200 grader. Ta ut 15–20 klickar av degen och lägg dem på en plåt, med utrymme mellan kakorna.
7. Grädda i 12–14 minuter, tills ytan på kakorna spricker. Låt svalna på ett galler.
Näringsinnehåll (per kaka):
Energi: 200 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 10 g
Socker: 12 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.42 (3564 recensioner) ★★★★★ dela