Suklaa-vaniljajäätelökakku "Banoffee"
recept

Beskrivning: En läcker och krämig kaka med choklad och vaniljglass, fylld med bananer. Perfekt som efterrätt!
Förberedelse: 45 minuter
Servering: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 150 g smör
- 150 g mörk choklad (70 %)
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vaniljglass
- 1 banan
Instruktioner:
1. Smält smöret och den mörka chokladen i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är jämnt.
2. Vispa ägg och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta chokladblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Sikta ner vetemjölet och vaniljsockret i smeten och rör försiktigt.
5. Häll smeten i en smord kakform och grädda i 175 °C i cirka 25-30 minuter. Låt kakan svalna.
6. När kakan har svalnat, dela den i två halvor och fyll med vaniljglass och skivad banan.
7. Lägg på den andra halvan av kakan och toppa eventuellt med mer glass och bananskivor.
8. Låt kakan stå i frysen i cirka en timme innan servering.
Njut av din läckra choklad-vaniljglasskaka!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Socker: 25 g

Betyg: 4.28 (4092 recensioner) ★★★★★ dela