Vappumuffinsar med choklad eller bär
recept

En läcker och enkel muffinsrecept perfekt för att fira Vappu!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1/2 dl olja
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- Valfritt: chokladbitar eller bär
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och förbered en muffinsplåt med pappersformar.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
3. Tillsätt mjölk, olja, ägg och vaniljsocker. Rör om tills du får en jämn smet.
4. Tillsätt chokladbitar eller bär om du vill.
5. Fördela smeten i muffinsformarna till hälften.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade.
7. Låt svalna något innan servering. Njut!
Näringsinformation per muffin:
Kalorier: 150
Fett: 6 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 3 g
Socker: 8 g

Betyg: 4.57 (4017 recensioner) ★★★★★ dela