Tsatsikivoileipäkakku
recept

En läcker och fräsch tårta med smak av tzatziki. Perfekt för fester och kalas.
Tillagningstid: 30 minuter + 2 timmar kylning
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 1 paket rågbröd
- 400 g grekisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl färsk dill
- 1 dl färsk mynta
- 200 g fetaost
- Salt och svartpeppar efter smak
- 200 g skinka (till dekoration)
- Tomater (till dekoration)
- Ärtskott (till dekoration)
- Ätbara blommor (till dekoration)
Instruktioner:
1. Riv gurkan och pressa ut överflödig vätska.
2. Blanda grekisk yoghurt, riven gurka, krossad vitlök, dill och mynta i en skål.
3. Smula fetaosten i blandningen och krydda med salt och svartpeppar.
4. Lägg rågbröden jämnt i en serveringsskål.
5. Bred ut yoghurt-feta blandningen på bröden.
6. Fortsätt att lägga lager av bröd och fyllning tills alla ingredienser är använda.
7. Täck tårtan med plastfolie och låt den stå i kylskåp i minst 2 timmar.
8. Dekorera tårtan med skinka, tomater, ärtskott och ätbara blommor innan servering.
9. Skär i skivor och servera på festbordet.
Njut av den läckra tsatsikivoileipäkakun!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 12 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.63 (3799 recensioner) ★★★★★ dela