Kinuski-puolukkapiiras
recept

En läcker och enkel kinuski-puolukkapiiras som kombinerar syrliga lingon med söt kolasås, perfekt för fikastunden eller som dessert.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl kermaa
- 2 dl puolukoita
- 1 dl kinuskikastiketta (valmis tai itse tehty)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka.
2. Sulata voi ja sekoita se sokerin kanssa kulhossa.
3. Lisää vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe seokseen. Sekoita hyvin.
4. Kaada kerma taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina piirakkavuokaan ja tasoita pinta.
6. Ripottele puolukat tasaisesti taikinan päälle.
7. Kaada kinuskikastike puolukoiden päälle.
8. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4 (2599 recensioner) ★★★★★ dela