Puolukkapiiras
recept

En läcker och saftig bärpaj med syrliga lingon.
Tillagningstid: 45 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk kardemumma
- 100 g smör
- 1 ägg
- 2 dl lingon
Instruktioner
1. Värm upp ugnen till 175 grader.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och kardemumma i en skål.
3. Tillsätt smält smör och ägg, blanda till en jämn deg.
4. Tryck ut degen i en smord pajform.
5. Strö lingonen över degen.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 180 kcal
Fett: 8 g
Kolhydrater: 24 g
Protein: 3 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.18 (2964 recensioner) ★★★★★ dela