Lasagne Perjantaikokin tavalla
recept

En läcker lasagne med köttfärs och krämig sås, perfekt för en mysig middag.
Förberedelse: 20 minuter
Tillagning: 40 minuter
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 9 lasagneplattor
- 400 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 2 dl grädde
- 2 dl riven ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk socker
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Värm olivoljan i en panna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och bryn den. Krydda med salt, svartpeppar, oregano och socker.
4. Häll de krossade tomaterna i pannan och låt blandningen sjuda i cirka 10 minuter.
5. Smörj en ugnsform och lägg ett lager lasagneplattor i botten.
6. Häll på ett lager köttfärsblandning och ett lager grädde. Upprepa lagren tills ingredienserna är slut. Avsluta med ett lager grädde och riven ost.
7. Grädda lasagnen i 180 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt lasagnen vila en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3 (5879 recensioner) ★★★★★ dela