BlackJack-Sima
recept

Raikasta och läckert sima, perfekt för sommardagar eller fester. Detta recept är enkelt att följa och fullt av smak.

Valmistusaika: 1 dag
Annosmäärä: 7 liter

Ainekset:

- 1 påse (3 teskedar) snabbjäst
- 400 g rörsocker
- 1 dl limejuice
- 600 g farinsocker
- 1 dl mörk lönnsirap
- 2 st citroner
- 3 dl druvjuice
- 1 liten påse russin
- 1 dl blåbär
- 5 dl äppeljuice
- 7 L vatten

Ohjeet:

1. Koka upp 2 liter vatten i en kastrull och tillsätt rörsocker, farinsocker och lönnsirap. Rör om tills sockret löser sig.
2. Ta kastrullen från plattan och tillsätt resterande 5 liter vatten som fått stå i rumstemperatur.
3. Tillsätt limejuice, druvjuice och pressad citron i blandningen.
4. Tillsätt jästen och rör om ordentligt.
5. Häll blandningen i en stor behållare och sätt på en jäsningslock. Låt jäsa i rumstemperatur i 24 timmar.
6. När siman har jäst, tillsätt russin och blåbär. Flaska drycken och ställ den i kylskåpet.
7. Låt siman stå i kylskåpet i minst 2 dagar innan servering.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energi: 60 kcal
- Kolhydrater: 15 g
- Sockerarter: 14 g
- Protein: 0 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.53 (1656 recensioner) ★★★★★ dela