Äitienpäivä Keksit
recept

Beskrivning: Dessa vackra och läckra morsdagskakor är dekorerade med spetsmönster och salt karamellsmak glasyr. De är den perfekta gåvan till mamma eller en vän.
Tillagningstid: 1 timme + dekoration
Portionsantal: Ca 12 kakor

Ingredienser:

- 200 g mjukt smör
- 150 g socker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 400 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
- Salt karamellsmakat florsocker till glasyren
- Svart livsmedelsfärg (till dekoration)
- Sockerpasta (till dekoration)

Instruktioner:

1. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills det blir luftigt.
2. Tillsätt ägget och vaniljsockret, blanda väl.
3. Tillsätt vetemjölet, bakpulver och salt. Knåda degen tills den är jämn.
4. Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylskåp i ca 30 minuter.
5. Kavla ut degen till en tjocklek av ca 0,5 cm och skär ut kakor i önskad form.
6. Lägg kakorna på bakplåtspapper och grädda i 180 grader i ca 8-10 minuter, tills de är lätt gyllenbruna.
7. LÃ¥t kakorna svalna.
8. Förbered glasyren genom att blanda salt karamellsmakat florsocker med vatten tills du får önskad konsistens.
9. Dekorera de avsvalnade kakorna med spetsmönster och sockerpasta. Använd svart färg som bakgrund.
10. LÃ¥t dekorationerna torka innan servering.
Näringsinnehåll (per kaka):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 20 g
- Sockerarter: 10 g

Betyg: 3.36 (455 recensioner) ★★★★★ dela