Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt og nemt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesan, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Steg i yderligere 2-3 minutter, indtil løget er blødt.
4. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesan til panden. Rør godt, indtil pastaen er dækket af saucen. Smag til med salt og peber.
6. Server straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.71 (5318 anmeldelser) ★★★★★ del