Julekalenderens Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er den perfekte treat til juletid, og de bringer glæde til både dig selv og som gave til venner. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og du får cirka 20 cookies.
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g mørk chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør, sukker og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen.
5. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag cookies i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du serverer.
Næringsindhold (per cookie):
- Kalorier: 110 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.54 (840 anmeldelser) ★★★★★ del