Oreo-Nutella-kiksit
opskrift

Lækre, bløde og seje amerikanske småkager, der kombinerer chokolade-nødesmør og knuste Oreo-kiks. Perfekte som en godbid til Halloween-fester!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-15 småkager
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 50 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g Nutella
- 100 g knuste Oreo-kiks
- 50 g chokolade chips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd bagepladen med bagepapir.
2. Pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Tilsæt ægget og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen.
4. Tilsæt Nutella til dejen og rør indtil det er ensartet.
5. Vend de knuste Oreo-kiks og chokolade chips i dejen.
6. Form dejen til kugler og læg dem på bagepladen med mellemrum imellem.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. småkage (ca.):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.17 (3433 anmeldelser) ★★★★★ del