Piparkager
opskrift

Lækre, krydrede julesmåkager, der er nemme at lave med færdiglavet dej. Den perfekte godbid til julestemningen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20-30 piparkager
Ingredienser:
- 500 g færdiglavet piparkagedej
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld salt
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Tag piparkagedejen ud af køleskabet ca. 15 minutter før bagning, så den når stuetemperatur.
3. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse på et meldrysset bord.
4. Udstik småkager i ønskede former.
5. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Pensl overfladen af småkagerne med sammenpisket æg.
7. Bag i ovnen i 8-10 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af og pynt med flormelis.
Næringsindhold (per piparkage):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 3 g
- Sukker: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.46 (4071 anmeldelser) ★★★★★ del