Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukker blandingen og rør godt.
5. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
8. Server og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 300
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.62 (6363 anmeldelser) ★★★★★