Suklaakæretortte
opskrift

En lækker og chokoladefyldt kage, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl smeltet smør
- 2 dl flødeskum
- 1 dl chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Bland hvedemelet, kakaopulveret og bagepulveret. Tilsæt forsigtigt melblandingen til ægge-sukkerblandingen.
4. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
5. Hæld dejen på bagepladen og fordel den jævnt.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil overfladen er fast.
7. Vend kagen ud på bagepapiret og fjern forsigtigt bagepapiret.
8. Lad kagen køle lidt af, og smør flødeskum og smeltet chokolade ovenpå.
9. Rul kagen stramt sammen og lad den køle i køleskabet, inden den serveres.
10. Skær i skiver og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 30 g, Fedt: 12 g.

Bedømmelse: 4.07 (1870 anmeldelser) ★★★★★ del