Sherry-kremflødeskum
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer den søde sherry med flødeskum, perfekt til at tilfredsstille din søde tand.
Forberedelsestid: 15 minutter + 1 time i køleskabet
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl Lustau East India Solera Sherry
- 50 g mørk chokolade (valgfrit, til pynt)

Instruktioner:

1. Pisk fløden, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil blandingen er blød skum.
2. Tilsæt sherry til flødeblandingen og rør forsigtigt, så skummet bevarer sin luftighed.
3. Fordel sherry-kremflødeskum i serveringsskåle.
4. Lad desserten hvile i køleskabet i ca. en time.
5. Pynt eventuelt med revet mørk chokolade før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.57 (309 anmeldelser) ★★★★★ del