Omenepaikaka
opskrift

En lækker æblekage, der fylder køkkenet med en skøn duft og er den perfekte dessert til gæster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 2 store æbler
- 2 æg
- 1 dl mælk
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Start med at smelte smørret i en gryde og lad det køle af lidt.
2. Bland sukker, hvedemel, bagepulver, kanel og salt i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør det til en jævn dej.
4. Tilsæt æggene og mælken, og rør godt.
5. Skræl og skær æblerne i skiver.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform og læg æbleskiverne ovenpå dejen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 37 g
- Sukker: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (2795 anmeldelser) ★★★★★ del