Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør indtil den er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den for eksempel med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.21 (4981 anmeldelser) ★★★★★ del