Vihannesnytter
opskrift

Beskrivelse

En lækker og sund ret med friske grøntsager, perfekt til grillen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 0.5 dl hakket purløg
- 200 g broccoli
- 1 fed hvidløg
- 1 forårsløg
- 0.5 kg nye kartofler
- Paprika (i forskellige farver)
- Olivenolie
- Piri-piri krydderi

Fremgangsmåde

1. Rens og skær alle ingredienserne ud og læg dem på folie.
2. Krydr ingredienserne med hakket hvidløg og piri-piri krydderi.
3. Hæld olivenolie over grøntsagerne.
4. Luk foliepakkerne omhyggeligt.
5. Grill pakkerne, indtil kartoflerne er møre, ca. 30 minutter.

Næringsinformation (pr. portion)

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.81 (971 anmeldelser) ★★★★★ del