Veriappelsin-dessert med marengs og yoghurtsauce
opskrift

En virkelig nem og lækker dessert, der kombinerer blodappelsin, marengs og yoghurtsauce. Perfekt til at afslutte et måltid eller serveres til kaffen.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 2 blodappelsiner
- 100 g marengs
- 200 g græsk yoghurt
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Skræl blodappelsinerne og skær dem i skiver.
2. Forbered yoghurtsaucen ved at blande græsk yoghurt, honning og vaniljesukker i en skål.
3. Anret blodappelsinskiverne på en serveringsplade.
4. Smuldr marengsen over skiverne.
5. Læg en skefuld yoghurtsauce over appelsinerne og marengsen.
6. Pynt med friske mynteblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.96 (374 anmeldelser) ★★★★★ del