Mustikkapuuro
Mustikkapuuro
opskrift
En lækker og nærende mustikkapuuro, der er perfekt som morgenmad eller mellemmåltid. Valmistusaika: 25 minutter
Annosmåling: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g blåbær
- 5 dl vand
- 1 dl semulina
- 2 spsk sukker
- 1 spsk vaniljesukker (valgfrit)
- Mælk til servering
- Friske bær til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog blåbærene i vandet i ca. 10 minutter, eller indtil de er møre og farver vandet.
2. Pisk semulina og sukker i, og kog grøden under omrøring i ca. 15 minutter.
3. Lad grøden køle af, og pisk den derefter luftig.
4. Server med kold mælk og friske bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.87 (700 anmeldelser) ★★★★★