Mustikkapuuro
opskrift

Mustikkapuuro er en lækker og nærende morgenmad, som er nem at lave. Denne grød er fyldt med smag og vitaminer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 dl blåbær
- 1 l vand
- 0,5-1 dl byggryn
- 0,5 dl sirup eller perlesukker
- 0,5 teskefuld salt

Fremgangsmåde:

1. Kog vandet i en gryde.
2. Tilsæt de kogende blåbær og salt. Lad det koge i ca. 5 minutter.
3. Tilsæt byggrynene gradvist, mens du rører. Lad grøden simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil den tykner.
4. Tilsæt sødemidlet (sirup eller perlesukker) og rør godt.
5. Server varm med ønskede toppings, såsom yoghurt eller nødder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.07 (5678 anmeldelser) ★★★★★ del