Vatkattu marjepuré
opskrift

Denne lækre vatkattede marjepuré er nem at lave og passer perfekt som dessert eller mellemmåltid.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 l vand
- 1½ dl semulje
- 2-3 dl tyttebær
Fremgangsmåde:
1. Kom vand, sukker og tyttebær i en gryde.
2. Lad det koge i cirka 15 minutter, indtil tyttebærene går i stykker.
3. Tilsæt semulje under konstant omrøring.
4. Lad det simre i yderligere cirka ti minutter.
5. Tjek sødmen og tilsæt eventuelt mere sukker.
6. Lad det køle af og pisk puréen luftig.
7. Server med mælk.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.41 (1566 anmeldelser) ★★★★★ del