Tærtedej
opskrift

En enkel tærtedej, der er velegnet til forskellige bagværk og tærter. Forberedelsestid ca. 60 minutter. Portionstørrelse: 1 tærtedej.
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 æg
- 100 ml olie (f.eks. rapsolie)
- 50 ml vand
Fremgangsmåde:
1. Mål hvedemelet op i en skål og tilsæt salt.
2. Tilsæt let pisket æg, olie og vand til skålen.
3. Bland ingredienserne sammen, indtil der dannes en fast dejbold.
4. Læg dejen i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter før brug.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 1200 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 150 g
- Fedt: 60 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.73 (2367 anmeldelser) ★★★★★ del