Puolukkakermapuuro (vatkattu)
opskrift

Denne lækre puolukkakermapuuro er den perfekte dessert eller snack. Den er nem at lave og tilbyder en frisk smag af tyttebær samt en cremet konsistens.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1½ liter stærk tyttebærsaft
- 2½ dl mannasemulje
- Sødemiddel eller sukker efter smag
- Et nip salt
- 1½ dl flødeskum
Instruktioner:
1. Kog tyttebærsaften op i en gryde.
2. Tilsæt mannasemuljen gradvist til den kogende saft, mens du konstant rører.
3. Lad det koge ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil grødens konsistens er blevet tykkere. Husk at røre jævnligt.
4. Smag grøden til med sødemiddel eller sukker samt et nip salt.
5. Tag gryden af varmen og lad grøden køle lidt af.
6. Pisk fløden til skum og tilsæt den til den afkølede grød. Rør forsigtigt rundt.
7. Anret grøden i serveringsskåle og sæt dem i køleskabet for at køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: ca. 200 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g
Nyd den lækre puolukkakermapuuro!

Bedømmelse: 3.09 (3290 anmeldelser) ★★★★★ del