Vappu Synttärikage
opskrift

Denne lækre kage kombinerer chokolade og en blød konsistens, og den er perfekt til at servere ved Vappu eller fødselsdage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 0,5 dl hvedemel
- 0,5 dl kakao (vigtigt, ikke kakaopulver!)
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 4 stk. æg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Bland hvedemelet, kakaopulveret, kartoffelmelet og bagepulveret i en skål.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse i en anden skål.
4. Tilsæt mælken, olien og vaniljesukkeret til æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til de våde og rør til en jævn dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (3578 anmeldelser) ★★★★★ del