Marjainen Piimäpiirakka
opskrift

En lækker og luftig tærte med bær, der er nem at lave. Denne delikatesse er en fantastisk måde at udnytte gammelt kærnemælk og bær på!
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 dl kærnemælk
- 80 g smeltet smør (eller anden fedtstof)
- 2 dl sukker
- 4,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2-3 dl bær (f.eks. frysebær)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 225°C.
2. Bland alle ingredienserne til bunden (kærnemælk, smeltet smør, sukker, hvedemel, natron og vaniljesukker) grundigt sammen i en skål.
3. Hæld dejen i en smurt bageform.
4. Drys bærrene jævnt over dejens overflade.
5. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og tærten er gennembagt.
Lad den køle af et øjeblik, før den serveres. Nydes med vaniljesauce!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: cirka 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 29 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.21 (2731 anmeldelser) ★★★★★ del