Herkullige Pastakål
opskrift

Disse pastakål er fyldt med smag og lette at forberede. De er perfekte til middag eller festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 200 g ricottaost
- 100 g revet ost (fx mozzarella eller cheddar)
- 1 dl tomatsauce
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Bland ricottaost, revet ost, hvidløg, oregano, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt den kogte pasta til oste-blandingen og rør godt.
4. Tag et fad og fordel halvdelen af tomatsaucen i bunden.
5. Fyld pastakålene med oste-fyldet og læg dem i fadet oven på tomatsaucen.
6. Hæld resten af tomatsaucen over kålene og drys lidt mere ost ovenpå.
7. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet, og overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.27 (6274 anmeldelser) ★★★★★ del