Pære-mandel dessert
opskrift

Denne lækre pære-mandel dessert kombinerer søde pærer og sprøde mandler, hvilket skaber den perfekte dessert. Let at forberede og smuk at servere.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 modne pærer
- 2 dl vand
- 1 dl sukker
- 100 g mandelflager
- 1 dl marcipan
- 1 dl appelsinmarmelade
- 1 spsk citronsaft

Instruktioner:

1. Skræl pærerne og skær dem i kvarte.
2. Kog vand og sukker i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt pærestykkerne til sukkerlagen og kog i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
4. Tag pærerne op af lagen og lad dem køle af.
5. Bland marcipanen og citronsaften i en skål.
6. Anret de afkølede pærestykker på et serveringsfad.
7. Fordel marcipanblandingen over pærerne og drys mandelflagerne jævnt over.
8. Læg appelsinmarmelade under pærerne for at forstærke smagen.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.47 (2055 anmeldelser) ★★★★★ del