Välimerkelig tomatsauce med pasta
opskrift

En lækker og fyldig tomatsauce, perfekt til pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 2 dåser hakkede tomater
- 0,5 dl (chili) ketchup
- 0,25 teskefulde sort peber
- 1 spiseskefuld provencekrydderi
- 1 spiseskefuld olie
- 1 spiseskefuld sukker
- 2 fed hvidløg
- Vand eller vin
- 2 løg
- 1 bouillonterning
- 200 g pasta

Instruktioner

1. Hak løgene og hak hvidløgsfeddene fint.
2. Sauter løgene i olie i en gryde, indtil de er bløde.
3. Tilsæt sukker og lad det stege et øjeblik.
4. Hæld de hakkede tomater og ketchup i gryden.
5. Krydr med sort peber og provencekrydderi.
6. Tilsæt bouillonterningen og rør godt rundt.
7. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter.
8. Kog pastaen efter pakkens anvisning.
9. Dræn pastaen og bland den med tomatsaucen.
10. Server retten varm.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.98 (2212 anmeldelser) ★★★★★ del