Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Kog saucen i ca. 10-15 minutter, indtil den er tykkere. Smag til med salt og peber.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så den bliver godt dækket.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 54 g
Fiber: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.03 (357 anmeldelser) ★★★★★ del