Tapas-pølse til Nytårsfejring
opskrift

Nyd lækre tapas, der fuldender nytårsfejringen. Denne enkle tapas-anretning tilbyder forskellige smagsoplevelser, som gæsterne kan nyde hele aftenen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 6-8
Ingredienser:
- Oliven (grønne og sorte)
- Små osteterninger (f.eks. manchego eller feta)
- Cherrytomater
- Peberfrugtskiver
- Snackskinke (f.eks. serrano eller parma)
- Rejer
- Hummus
- Ristet brød eller baguette
- Frisk basilikum eller persille til pynt
- Ekstra jomfruolivenolie
Instruktioner:
1. Forbered alle ingredienserne og anret dem smukt på en serveringsplade.
2. Placer oliven, osteterninger, cherrytomater, peberfrugtskiver og skinke separat på pladen.
3. Server rejerne enten kogte eller stegte.
4. Anbring hummus og ristet brød eller baguette separat, så gæsterne kan dyppe.
5. Pynt retterne med frisk basilikum eller persille, og dryp olivenolie over.
6. Server straks og nyd samværet med vennerne!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (37 anmeldelser) ★★★★★ del