Avocado Toast med Feta og Tomat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund snack inspireret af aftenture ved stranden, perfekt til både voksne og børn.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 1 avocado
- 1 tomat
- 100 g fetaost
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødet, indtil det er gyldent.
2. Mos avocadoen i en skål og smag til med olivenolie, salt og peber.
3. Skær tomaten i skiver og smuldre fetaosten.
4. Fordel avocado-mosen på det ristede brød.
5. Læg tomatskiverne og fetaosten ovenpå.
6. Pynt med frisk basilikum inden servering.
7. Servér straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.87 (6080 anmeldelser) ★★★★★ del