Turun herkkuannos
opskrift

En lækker ret med kartofler og laks, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 200 g laks
- 100 g fløde
- 1 dl dild
- 1 citron
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk smør
Instruktioner:
1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre.
2. Steg laksen i smør på en pande, indtil den er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
3. Bland fløde, hakket dild og citronsaft sammen.
4. Dræn de kogte kartofler og anret dem på tallerkenen.
5. Læg den stegte laks ovenpå kartoflerne og hæld flødeblandingen over retten.
6. Pynt retten med friske dildkviste og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.14 (757 anmeldelser) ★★★★★ del