Tyrni-Appelsin Fyldekage
opskrift

En lækker og frisk fyldekage, der kombinerer smagen af tyrn og appelsin. Perfekt til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- Kød fra 2 appelsiner
- ½ dl havregryn
- ½ dl hvedemel
- Fyld/pynt:
- tyrnebærgelé
- revet skal fra 1 appelsin
- Til gennemblødning:
- saft fra 1 appelsin
- sukker efter smag
- 2 æg
- chokoladechips til pynt

Instruktioner

1. Smør og drys et 18 cm bagefad med rasp.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en tyk skum.
3. Tilsæt de tørre ingredienser gennem en sigte og rør også appelsinskal i.
4. Hæld dejen i formen og bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
5. Lad kagen køle af.
6. Gennemblød kagen med appelsinsaft tilsat sukker efter smag.
7. Skær kagen i to dele og fyld med tyrnebærgelé.
8. Pynt kagen med chokoladechips og revet appelsinskal.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret)
Energi: 250 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.39 (336 anmeldelser) ★★★★★ del