Tumma Appelsiinisima
opskrift

Denne lækre tumme appelsiinisima er den perfekte drik til enhver lejlighed. Brugen af muscovadosukker giver dybde, og appelsinen blødgør smagen. Forberedelsestiden er kun et par dage, så du kan nyde denne lækre drik snart!
Forberedelsestid: 3-5 dage
Antal portioner: Ca. 1,5 liter

Ingredienser

- 1 liter vand
- 300 g muscovadosukker
- 1 citron
- 1 appelsin
- 1/4 teskefuld gær
- 1 liter koldt vand

Instruktioner

1. Kog 1 liter vand i en gryde.
2. Tilsæt muscovadosukkeret til det kogende vand og rør, indtil sukkeret er helt opløst.
3. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af.
4. Pres saften fra citronen og skær appelsinen i skiver. Tilsæt begge dele til den afkølede blanding.
5. Opløs gæren i en lille mængde lunkent vand og tilsæt det til gryden.
6. Tilsæt resten af det kolde vand til gryden og rør godt rundt.
7. Dæk gryden med et klæde og lad drikken gære ved stuetemperatur i 2-4 dage.
8. Tjek smagen og brus. Når den er tilstrækkeligt boblende, si drikken over i flasker.
9. Lad drikken stå i køleskabet i yderligere 1-2 dage før servering.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 45 kcal
- Kulhydrater: 11 g
- Sukker: 10 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.53 (1166 anmeldelser) ★★★★★ del