Tulinen Jauhelihapata
opskrift

En lækker og fyldig ret, der passer perfekt til kolde dage. Denne ret kombinerer velsmagende ingredienser med krydrede smagsstoffer og er nem at lave i en gryde.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 100 g løg
- 1 peberfrugt
- 6 mellemstore kartofler
- 100 g majs
- 4 spsk tomatpuré
- 1 bouillonterning
- 1 fed hvidløg
- 0,5 spsk chilipulver
- Vand
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg samt hvidløg. Sauter dem i gryden, indtil de er bløde.
2. Tilsæt hakket kød og steg, indtil det er gennemstegt.
3. Skær kartoflerne og peberfrugten i tern. Tilsæt dem til gryden sammen med majs og tomatpuré.
4. Tilsæt vand og bouillonterning til gryden. Bring det i kog.
5. Krydr med chilipulver og rør godt rundt. Lad retten simre ved lav varme i ca. 20-30 minutter, indtil kartoflerne er møre.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.01 (5265 anmeldelser) ★★★★★ del