Raparpekoni
opskrift

Raparpekoni er en lækker og overraskende kombination, der forener smagene af rabarber og bacon. Denne opskrift er nem at lave og er perfekt som forretter eller snacks.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g bacon
- 200 g rabarber
- 2 spsk honning

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær rabarberen i ca. 5 cm lange stykker.
3. Læg hvert rabarberstykke ind i en skive bacon.
4. Placer de baconindpakkede rabarberstykker på en bageplade.
5. Hæld honningen over baconet.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil baconet er sprødt.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.58 (215 anmeldelser) ★★★★★ del