Tortilla med hakket oksekød til familien
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til hele familien. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- ~ 400 g hakket oksekød
- ~ 1 dåse tomatpuré
- ~ 2 spsk ketchup
- ~ sort peber
- ~ salt
- ~ chilisaus
- ~ paprika pulver
- ~ knust hvidløg
Til servering:
- ~ revet ost
- ~ agurk i tern
- ~ tomat i tern
- ~ tyrkisk yoghurt
- ~ tortillapandekager
- ~ hakket, frisk løg
Fremgangsmåde:
1. Steg det hakkede oksekød i en pande, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt tomatpuré og ketchup til panden. Kog, indtil overskydende væske er fordampet.
3. Tag en passende mængde kødret fra til babyen, og krydr resten af saucen med sort peber, salt, chilisaus, paprika pulver og knust hvidløg.
4. Varm tortillapandekagerne i ovnen.
5. Anret agurketerninger, tomattern, revet ost, tyrkisk yoghurt og hakket løg på bordet.
6. Lad alle lave deres egne tortillas.
7. Giv babyen en skefuld af kødretten og yoghurten, og lad barnet nyde agurk, tomat, revet ost og stykker af tortillapandekager.
Nyd de lækre tortillas sammen som familie!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.45 (486 anmeldelser) ★★★★★ del