Tex Mex Tortilla
opskrift

En lækker og farverig ret, perfekt til middag eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 6 store hvedetortillas
- 1 dåse Tex Mex salsasauce
- 1 dåse ananasstykker (i eget saft)
- 1 bakke cherrytomater
- 1 bundt salat
- 200 g krydret hakket oksekød (valgfrit)
- 1 dl revet ost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Steg det krydrede hakkede oksekød på en pande, indtil det er gennemstegt.
2. Skyl og hak cherrytomaterne og salaten.
3. Varm tortillas let på en pande eller i mikroovnen.
4. Læg en varm tortilla på en tallerken.
5. Tilsæt det stegte oksekød (hvis du bruger det), salsasauce, ananasstykker, cherrytomater og salat.
6. Drys revet ost over, hvis du ønsker det.
7. Fold tortillaen stramt og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.33 (1266 anmeldelser) ★★★★★ del