Tortillapizza med friske urter
opskrift

En lækker tortillapizza, der er hurtig og nem at lave. Friske urter og ost giver pizzaen en frisk smag. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften giver 2 portioner.
Ingredienser:
- 0,5 dl hvedetortilla eller fladbrød
- 3 stk tomater
- 0,5 spsk tørret mynte eller basilikum
- 50 g halloumiost (eller feta og mozzarella)
- Frisk mynte eller basilikum (efter smag)
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Skær tomaterne i små tern og læg dem på tortillaen.
2. Riv eller smuldre osten over tomaterne.
3. Drys det tørrede mynte eller basilikum over.
4. Tilsæt olivenolie efter smag.
5. Bag tortillapizzaen i ovnen ved 200 grader i cirka 10 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen er gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.09 (3691 anmeldelser) ★★★★★ del