Resepti: Efterårs Tapas

Resepti: Efterårs Tapas

Resepti: Efterårs Tapas
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og farverig tapas, perfekt til en hyggelig aften med venner. Forberedelse tager kun 15 minutter, og den kan serveres som en let middag eller som en del af en tapas-aften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g valgfrie oste
- 150 g tørrede frugter (f.eks. abrikoser, figner)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 baguette eller ciabatta
- 100 g hummus eller andet spread
- 1 dl olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter til pynt (f.eks. basilikum eller timian)

Instruktioner:

1. Skær baguetten i skiver og læg dem på et serveringsfad.
2. Smør hummus eller andet spread på baguetteskiverne.
3. Skær osten i skiver og læg dem ovenpå de smurte baguetteskiver.
4. Tilsæt tørrede frugter og nødder ovenpå osten.
5. Drys salt og peber over efter smag.
6. Pynt med friske urter.
7. Server med olivenolie til at dyppe.
Nyd den hyggelige efterårsstemning med denne lækre tapas!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.4 (2963 anmeldelser)