Tonnikalapasta med kapers og citron
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 1 dåse tun (ca. 250 g)
- 2 spsk kapers
- Saft og revet skal fra 1 citron
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk persille (til pynt, hvis ønskes)
Instruktion:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisning.
2. Når spaghetti er færdig, dræn det, men gem lidt af kogevandet.
3. Mens pastaen koger, åbn tun-dåsen og dræn væsken fra.
4. Varm olivenolie på en pande og tilsæt den drænede tun. Steg i et minut.
5. Tilsæt kapers, citronsaft og revet citronskal til panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte spaghetti til panden med tunen og saucen. Rør rundt og tilsæt kogevand, hvis saucen er for tyk.
7. Krydr med salt og sort peber efter smag.
8. Server retten med frisk persille, hvis ønskes. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.87 (3136 anmeldelser) ★★★★★ del