Fyldig tunfiskepasta med Gini-cheddar
opskrift

Denne lækre tunfiskepasta er den perfekte hverdagsredning, der kombinerer fyldig smag og hurtig tilberedning. Gini-cheddar tilføjer en dejlig osteagtig nuance, og en kvalitets tunfisk gør retten endnu mere velsmagende.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dåser kvalitets tunfisk i olie eller vand
- 200 g Gini-cheddar, revet
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt den finthakkede løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt den drænede tunfisk til panden og rør godt rundt.
4. Tilsæt fløden og lad blandingen varme op. Rør den revne Gini-cheddar i, indtil osten er smeltet.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt, så pastaen dækkes jævnt.
7. Server straks og pynt med frisk persille, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.79 (1251 anmeldelser) ★★★★★ del