Isokyröläinen Gini-Brunssi
opskrift

En lækker ret, der kombinerer smagene af lokal gin-brunch, perfekt til at nyde med venner.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 personer

Ainesosat:

- 200 g frisk laks
- 200 g røget laks
- 1 avocado
- 1 agurk
- 200 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- 100 g rucola
- 1 citron
- 50 ml Kyrö Distillery Company Napue gin
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt

Ohjeet:

1. Skær den friske laks i tynde skiver og anret dem på en serveringsplade.
2. Skær den røgede laks i skiver og læg dem ovenpå den friske laks.
3. Skær avocadoen i skiver og agurken i tynde strimler. Anret dem ved siden af laksen.
4. Halvér cherrytomaterne og læg dem på serveringspladen.
5. Smuldr fetaosten over grøntsagerne og tilsæt rucola.
6. Pres citronsaft over alle ingredienserne.
7. Bland gin, honning, salt og peber i en lille skål, og hæld blandingen over salaten.
8. Pynt med frisk dild og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g
Nyd Isokyröläisen ginibrunssi med venner og tag på en smagsrejse til Österbotten!

Bedømmelse: 4.18 (811 anmeldelser) ★★★★★ del