Kermet pasta med kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og nem hverdagsret, der vil begejstre hele familien. Denne opskrift er hurtig at lave og perfekt til travle dage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 300 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden i panden og rør rundt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten smelter og saucen bliver cremet.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (5957 anmeldelser) ★★★★★ del