Tonnikala-sushi kiinalaiseen tapaan
opskrift

Denne lækre tonika-sushi kombinerer kinesiske smage med japansk sushi-stil. Nem at lave og en velsmagende mulighed for sushi-elskere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- Nori-ark
- 1 dåse tun (i olie eller vand)
- ½ avokado i strimler
- Kogt ris (gerne sushi-ris) ca. 1 dl
- Eddike
- 1 gulerod i strimler
- Wasabi og sojasauce til dypning
- Mayonnaise ca. 1 dl

Instruktioner:

1. Kog risene færdige og lad dem køle af på en tallerken.
2. Smag de afkølede ris til med eddike.
3. Bland den drænede tun med mayonnaise.
4. Skær avokado og gulerod i strimler.
5. Tag et nori-ark og fordel de krydret ris ovenpå.
6. Læg tun-mayonnaisen, avocadostrimlerne og guleroden ovenpå risene.
7. Rul nori-arket stramt sammen.
8. Skær sushi-rullen i portionsstykker og server med wasabi og sojasauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.28 (2627 anmeldelser) ★★★★★ del