Avocado Toast
opskrift

Denne enkle avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Nyd den med friske ingredienser og krydderier!
Valgetid: 10 minutter
Portionsstørrelse: 2 skiver
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
- Friske tomater, skiver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til ønsket sprødhed.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel til den er ensartet.
4. Smør avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og/eller tomatskiver.
6. Nyd straks!
Næringsindhold per portion (ca.):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.27 (4509 anmeldelser) ★★★★★ del