Herkullige Havrepandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er lækre og næringsrige, og de er perfekte til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid: 20 minutter. Serveringsstørrelse: 2 pandekager.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktion:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm smør eller olie op på en pande over medium varme.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne, indtil de er gyldne på begge sider (ca. 2-3 minutter per side).
4. Server pandekagerne med for eksempel bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion, ca. 2 pandekager):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.76 (5582 anmeldelser) ★★★★★ del