Sellerilimonade
opskrift

En forfriskende drik lavet med selleri og dild, perfekt til varme dage. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 200 g bladselleri
- 2–3 kvister dild eller 1/3 potte almindelig dild
- 5 dl vand
- Ca. 2 ½ dl sukker
- Saften af ½ citron
- Danskvand
Fremgangsmåde:
1. Start med at lave sellerisirup med dild.
2. Skær bladsellerien i små stykker og hak dilden fint.
3. Læg selleristykkerne, dild og vand i en gryde.
4. Bring blandingen i kog, sænk derefter varmen og dæk gryden. Lad det simre i ca. 15 minutter.
5. Si blandingen over i en skål og tilsæt sukker og citronsaft. Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
6. Lad siruppen køle helt af.
7. Når siruppen er kølet af, bland 1 del sellerisirup med 4 dele danskvand.
8. Server iskoldt og nyd den friske sellerilimonade!
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 120 kcal, Kulhydrater: 30 g, Sukker: 28 g, Protein: 0 g, Fedt: 0 g.

Bedømmelse: 3.92 (65 anmeldelser) ★★★★★ del